מצרכים לעוגת תפוחים ופירורים
לבצק ולפירורים:
300 גרם (2 כוסות + 2 כפות) קמח רגיל
100 גרם (1/2 כוס) סוכר
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1 ביצה טרופה
קורט מלח
למלית:
4-5 תפוחים, אפשר קצת רכים
3 כפות סוכר
25 גרם חמאה
1/2 כפית עד כפית קינמון (לפי הטעם) – לא חובה
1/2 כוס אגוזי פקאן או מלך- לא חובה אבל משדרג
* תבנית מרובעת 25X25, או עגולה בקוטר 26
בקיצור, צריך לערבב את הכול ולאפות בתנור בשכבות, בתיאבון!
ואווו איזה מתכון מדאים, אפשר גם?